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とるてぃ~あ☆

山口県野菜♪はちく三昧

 梅雨入りし、ムシムシ。。。 夏はすぐそこ! バタバタと事務処理の日々でしたよー それも終了!!! やっと したい事できるーーーーっ   Naoさんからむっちゃ大盛だくさんの ”はちく”をもらってたので料理開始!!   下茹でだけは素早くすませてたので わっしゃわっしゃと作る。。。 わが家で定番の中華風炒め煮。    ピリ辛はちく炒め         材料 はちく 1本 紹興酒 ...

味落ちした珈琲豆を美味しいアイスコーヒーに変身♪

やっと梅雨入り。。。☔我が家はやっと 衣替え&減量化中最近 寝る前にこれだけはやっておこうなんてものを 自分ルールを決めルーティン化してたらやってしまわないと寝れない体質に変わってきている(笑)習慣って怖い。。。。そして、もう一つハマってるのが寝る前に作るアイスコーヒー(^O^)この前、飲んで寝たら やっぱり寝れなくなっちゃった。ゲラゲラ朝の楽しみにとっておくようにしました!     風味が飛んで...

爽やかタンカン甘酒チーズパウンドケーキを食らう♪

   桜もいよいよ葉桜に。。。。。  だけど まだまだ寒いのは・・・なぜ~~~。  積雪地方もあったりと驚き。  コタツもそろそろしまわないと思ってたら  まだまだしまえない。  ワンコ達もまだしまわないでーーーと言ってる(笑)   そんな時にはビタミンCをしっかり補給したくなる。    奄美のタンカン残り3個で  パウンドケーキにしちゃってビタミンをいただくことに♪      ...

失敗したパンケーキ …何思う(笑)

       失敗しちゃった    パンケーキ(笑)          娘から 「シワシワじゃない」とダメ出しされた午後でした(◞‸◟ㆀ)ショボン    いま、パンケーキブーム       お洒落なお店で    いろんなパンケーキ置いてますねーー。    で、食べたことがあるのかというと…    外で食べたのは考えても思い浮かばないぐらい    食べてなく    パンケーキの進化を感...

甘さ控えめの きび糖 米粉ロール 

 おひさしぶり~~~そしての年末 慌ただしい真っ只中 (;^_^A 大掃除の着手も遅れ  遅れてるのを誤魔化すかのようにブログUPし 気を落ち着けます(笑) 何のため 私のため! 忘年会を楽しみ 後の ムチのような大掃除 ぬあはは。。。 友達との会話が 日々のストレスを発散してくれたので 年末 がんばれます!!! 下手くそなロールケーキを巻いたクリスマス。。。。 よく作ってる時は たまにキレイだったのに 笑...