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とるてぃ~あ☆

秋釣り!!どうなの?絶不調なのか絶好調なのか!胡桃ミルクの松茸味噌愉しむ♪

                      すっごく ご無沙汰のブログです(* ^ω^)ゞ      まだ更新してないのーーーなんて言われ (A;´・ω・)アセアセでUPした次第です(笑)      なんのかんのとやってたのに ブログまでたどり着かず・・・言い訳言い訳...とφ(._.)      前回のゴムボに次いで 休日に長崎まで遠征...

マゴチと海老しんじょ椀でマゴチ菜飯

日々紅葉が進んで 少し暖かさが戻ってきた感じ^^ いつものウォーキングコースも彩り鮮やかに   まだ色づいてないものも混ざって綺麗♪ 本当に今年は、真っ赤か~   裏椛もいいな~♪ さあさ、前回釣ったマゴチ 釣り人はマゴッティーと呼ぶんだよ~♪   顔がゴジラがハンマーで叩かれ、平べったくなった感じっしょ^^ でもいい味いい出汁 出るんだな~ やっぱ先ずは刺身で   もっちりもちもち主人曰く『高級な味...

ひらめにマゴチ~~

豪華食材が緊急入荷^^ ・ ・ てか、頂いちゃいました ひらめにマゴチ 第一弾は スタンダードにお刺身とカルパッチョ   釣り師K君からもらったので 釣りたての魚がちゃんと〆てあって さすがです! スプラウトとぷちぷちマスタードをあしらい 好みのカルパッチョソースをかけて で食べる時には島ざらめシロップに漬けてたレモンを チュッと絞ると甘みと ぷちぷちマスタードの酸味がマッチしてgood!でした 縁側もたまらなく...