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春野菜の ツルッとカリッと牡蠣マリネ♪

                         広島のお友達から どんだけ大きいの~~~~の       牡蠣が届く!!!              焼き牡蛎はもちろんの事、フライはぜった外せないしー       あれやこれやしても まだ たっぷりとあるので              野菜たっぷり♪つる...

甘辛っチョ牡蠣吟醸&牡蠣くんオイルですかーーーー!!!

        お天気はいいものの 風が冷たくて寒さが逆戻りしてるよう・・・。。。   先日広島のお友達夫妻から 大きな箱が届く!!!        食べきれないぐらいの量の 殻付き牡蠣でした♪        聞くところによると 牡蠣のせソフトクリーム?アイス?を食べたとか!!!!     ...

あさりと九層塔の爽やかエスニック炒め♪

台風が過ぎたのに 雨ばかり・・・ どうやら秋雨前線のしわざ 梅雨明けてから 晴れ間の日々少なく 3週間は降り続いてる 。゚(゚´Д`゚)゚。 ワンコ 珀も散歩が ままならず・・・   んんんーーー珀のカッパがレスキュー珀のようで どこかの勧誘ポスターのよう(笑)   今時期の楽しみといえば カラ~い青胡椒 この青胡椒で味噌と混ぜ合わせ しっかり馴染んだ2~3日頃が辛い絶好調の食べ時♪ 汗をかきながら辛~~~~いと叫...

ハマる♪自家製サザエ煮と貝柱のアヒージョ・エスニックピラフチャーハン

あと少しで終わりですね~連休 !!! 日中は もぅすごく暑くて そろそろ衣替えかなー。 そんな日にはピリッと刺激のあるピラフを食べたい!! と、云う事で ハマる♪自家製サザエ煮と貝柱のアヒージョ・エスニックピラフ   そうそうこの前 魚を買いに、唐戸市場へ早朝から行って来たんです!! 今旬の魚たちが、どひゃ---っと 早朝からテンション上がり 見てるだけで楽しい!! 女3人でワイワイガヤガヤと言いながら  ...

パクッと、黒酒醤油ソースで温かいお魚パテ♪

きゃーーやっぱり10日ぶりだわーー。。。 日にち経つのが早すぎッ!! のんびり経ってね 年取りすぎるでしょ(笑) そう我がワンコの珀が初 " うワン着デビュー " を そして初美容院も果たしたんだけど・・ 珀の悲劇が・・ 娘が カットとシャンプーと予約していたんだけど シャンプーだけで戻ってきて 確認すると慌ててカットをしてくれたものの な・な・なんとザンギリカットに カット代はいらないと言ったらしいが それにして...