とるてぃ～あ☆

 　今年初の獲物で開き♪　　 　　長崎で何年かぶりの爆釣！！　一投一匹。　こういうことも起こるので　釣りはおもしろい。　　４０匹！！！　さすがに食べれきれる数でやめなきゃ　で、止めたわけだけど食べきれる？？(笑)　干物で時間稼ぎ。冷凍にしておけば尚もつ♪　　みりん干し　開いた魚を塩で〆て、　醤油・みりんは１対１で　きび糖・酒　適宜を　煮詰めたタレで　漬け込み。干物網で干す。　平アジは皮が厚いか...

長崎五目釣りの旅この日は時化に時化てて港湾内にて　風をよけつつ釣っておりました。今日はダメかなーなんて思ってたらいやいや　キスのアタリを皮切りにいろんな魚があがりました！！　　　 　一番ひいたのは、このイトヒキアジ♪　👆　泳いでる時は長～～～い糸のようなヒレで　優雅に泳いでる。　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by.sozaidasさん　　こ～～んな感じで。　　　　 　そしてコレがコトヒキア...

　　　あじ編はこれでおしまい。　　　カリカリ中骨せんべい！！　　　 　　　 　　　　　　私はアジフライをする時は　　　共に中骨せんべいを作って食べるのが大好きなんです♪　　　　　カリカリになるには　ゆっくと火を通し揚げていくので　　　時間が結構かかっちゃって傍を離れられないのですが　　　　　　　ノンフライヤーは 調理してる間 気にせず他の事ができちゃうなんて！！　　　嬉しい限り♪　　　そして　本当にお...

              その続きの　お魚焼こう！！！編　　　　アップするのが遅れちゃって～～(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ　　　　　　　7分干物を　焼く🎶　　　　一人前　　　　材料　　あじの干物　1匹　　　　　　　　ししとう　　3本　　　　　　　　　　　　作り方　　　　200℃で　９－１０分　ノンフライヤーで焼く　　　　出来上がり！！　　　　　　　 　　　　 　　　ちゃん...

　　　こんにちは～♪　桜も　もぅ７分咲きぐらいまでなってきてます　　　　　　そんな気持ちいい季節の中　　　先日 レシピブログさんの フィリプスノンフライヤーのモニターに当選しました～～！！！　　　初モニターでテンション上がりました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆　　　ノンフライヤーは前から気になってて　電気屋さんでも食い入るように見てたんです。　　　どんな風に使えるのかなと　凄く気になってた時に　　　モニターに...