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とるてぃ~あ☆

ワインが合う イタリアン風ゴマサバのじんだ煮♪

のんびり第2弾(*´艸`*)ワンクリック詐欺とか よく聞きますがこの前PCを見てる途中で中座戻ってくると・・画面がショッピング画面になってて??あれッ??なんで? 娘が見てたのかな~なんて思ってふと 買い物かごに 目をやると 入ってるの娘に「なにかカゴに入れた?」 娘は「PC扱ってないよ」となんでかな~~なんて思ってると ふとPCの後ろに目をやると小次郎が!!!ん?そう言えば よくキーボードの上を横切る小次郎...

ペンションの紹介と、自家製!! 燻製醤油とオイルサーバ(コンフィ)(^^♪

つい最近!!! 奄美のお友だち一家が ペンションをOPEN!! しましたよ~~♪ なので 紹介しま~~す   ペンション 海人スタイル奄美 奄美大島南部、瀬戸内町嘉鉄(カテツ)で海の見えるペンションを新築オープン致しました。  オーナー素潜り漁師の新鮮な魚介類と、地場産の食材を使った創作料理、 こだわりの南国のお酒やドリンクを揃え、くつろぎの時間をご案内致します。 開放的なカフェレストランとゆったりとした...

〆サバの青パパイヤソースとブルーベリー醤油 やまもも酒ゼリーも、かけちゃう♪

気温が上がってきそうですね~~ このまま 春 ~ かな?? そんな時 プチ春を届けてくれた Nさん 三種飲みって やつでしょうか うふッ  飲み頃だとか (((o(^。^")o)))ワクワク やまもも酒・ゆすら梅酒・びわの種酒 ユスラウメと びわの種は初めて~~~!!!                    ユスラウメ ユスラウメは、さすがに梅酒のよう~~って 梅だもんね (笑) さっぱりとした味でおいしい~~~  おどろきは、...

ゴマサバ薫焼き!! フレッシュフェンネル爽やかソース ♪

年末近くになって 頭悩ませられる問題が出てきて はぁーーーと大きい溜息 1年の締めくくりの悩みとは さすがです 神様  っと  色々書こうかなっと思ってたんですが その出来事で 頭の中真っ白になっちゃって(笑) いきなり ハマったレピをお届け!!! ゴマサバ薫焼き!! フレッシュフェンネル爽やかソース 『 ゴマサバ 』 福岡では凄く好んで食べられる鯖ちゃん マサバの方が脂の乗りはいいけど ゴマサバの刺身も負け...