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とるてぃ~あ☆

アオリオリ~♪いか様

休日は恒例の釣り! ・・・けっきょく キス様です とはいえ、先週の皆既日食の時は まったく釣れる様子がなかった・・釣りに来ていた方々が 口々に全然つれないと・・・ 自然の何かがそうさせてるんでしょうね・・                  皆既日食 前日                         釣り場からの皆既日食 今回はいつもの海に戻ってましたよ 主人は途中でエギンガーに変わってて中々戻ってこない...

うまッ!!にんにく味噌豚骨らーめん

と~~~っても綺麗なにんんくを 頂いちゃいました^^ 何時も新鮮なお野菜をありがとうございま~~す! アートなにんにくでしょ~ ついついたくさん撮っちゃいましたよ(笑) にんにくギャラリーになりそうだったので2枚で止めときます どうやってにんにくに恥じないような料理を なんて 私にそんな力ががあるはずもナイナイ で とりあえず にんにく味噌作り!! にんにく味噌に一房をまず使っちゃいました!    ...

献血と おばさんと とんこつと

所要で 役所に行くと献血カーが・・ いつも時間がなく素通りしていたけど 書類を取ったら受けよ~っと思い 玄関口に近づいて行くと 勧誘?(役所の人?ボランティア?) って感じのおば様が ぐいぐいと擦り寄って来る (来るスピードがなぜ速い何時もそんなスピードじゃないはず、くの一か)  ・  ・ 「血液たくさんありそう~」 と云われ どういう意味?体格?性格?(知るわけないか^^) 「健康診断と思って受けなさい...

フローズン焼酎と秋田ふきwith鶏ふわ団子

暑くなってきましたね~! ので フローズン焼酎3種を・・ 黒糖焼酎”れんと”と まず一杯目は 100%濃縮グレープを凍らせたものを ジューサーで焼酎30ccぐらいの少なめで 凍らせたグレープを50cc位を入れ フローズンにする のち れんとをグラスのふちから自分お好みトポトポと 注ぎ込む^^          in 氷結ピンクグレープフルーツ                    in  氷結レモン で ウォーキン...

ひらめにマゴチ~~

豪華食材が緊急入荷^^ ・ ・ てか、頂いちゃいました ひらめにマゴチ 第一弾は スタンダードにお刺身とカルパッチョ   釣り師K君からもらったので 釣りたての魚がちゃんと〆てあって さすがです! スプラウトとぷちぷちマスタードをあしらい 好みのカルパッチョソースをかけて で食べる時には島ざらめシロップに漬けてたレモンを チュッと絞ると甘みと ぷちぷちマスタードの酸味がマッチしてgood!でした 縁側もたまらなく...

もみじの花

もみじの花って知ってますか?私はつい最近知りました(笑)ウオーキング道のもみじをよくみて見ると花のあるものと無いものがありきっと雄雌の木の違いなんでしょうね~もみじの葉にちょこんとリボンしてるみたいです花も何種類かあるみたいですね~ また違うもみじの花見つける楽しみができました...

キスの押し寿司を東一仁さんのプレートで!!

  ず~~~っと 待っていたお皿が届いた~! 京都の陶芸家 東一仁さん作 の ターコイズブルーのお皿 『8寸』がいつも品切れで やっと タイミングが合い購入できました! ので お休みに又釣りに出かけて またまたまた鱚・鱚 んんん~~~ で 東氏作 お皿に どど~~んと?(笑) キスの押し寿司さッ   昆布酢〆したキス 酢飯を薄く敷きその上に酢〆したキュウリを敷き 一味唐辛子を振りそのうえに、千切りしたみょうがと青...

デジカメ様

バタバタとした日々で ウォーキングも疎かだったけど 気温も高くなりウォーキングもってこいの日々が つづいてます。 きのう 早々とクワガタを見つけ 「OH~~!」と ひとりで盛り上がってたけど・・ こういう時に限ってカメラを持ってなくて ざんね~ん なので ・ ・ 今日は~と意気込んでカメラもって出たものの・・ 今朝は涼しすぎる・・てかサムッ クワガタ無理だな~   ってことで 薔薇が咲いてたのでパシャッと つい...

シラーゴゼリー寄せ

ゴールデンウィークあけのやっとの おやすみ^^ 早朝からお墓参りの後 釣りへ・・ 到着は丁度 満潮の時間! ・ ・ 期待は膨らむけど・・時間もあってか アタリも少なく小さいの1匹  移動 ・ ・ あがりだしたという噂に かなり足をのばす が お~い!噂は噂でした(笑) で、いつもの場所へ もう潮も引き出してるのであまり期待できないかもと ・ ・ くい~~んといつものアタリが、やっぱり期待裏切らなかった~ 今、イカも最盛期...

めん・麺

超~簡単 明太サラスパ 水切りヨーグルト (クレームアンジュの残り^^) を使い切るために             材料       水切りヨーグルト   100g                     マヨネーズ       100g (味をみながら調整を)                     無塩マーガリン     10g                     練乳            5g(味をみ...

ほわふわ@クレームアンジュ

ゴールデンウィークは 我が家みんな働きウィークです(笑) そんな中で私は合間を見て冷蔵庫やストッカーの整理を・・ 最近ほったらかし気味だったので その中で未開封のブルーベリージャム!big瓶なので なかなか開けれずに賞味期限が程なく訪れていた 開封し、すべて煮詰め直し味を見ると かなり甘ったるく味がぼけたように感じたので ・ ・ ラム酒と島ざらめを味をみながら たしてみた^^ ・  ・  なんと島ざらめのや...