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とるてぃ~あ☆

パッションなココナッツライスde南国カレー

先日と~~~っても美味しい パッションフルーツが我が家にやって来ました!! どんぶらこ~どんぶらこ~ ・ ・ んな、わけないやろ~~ 奄美からやって来ました! ってか、お友だち家から頂きました❤ ありがっさまりょうた~   むっちゃ綺麗で美味しそうでしょ~ 届いた箱を開けた瞬間南国の匂いが 今室内で熟成させてますが、とってもいい匂いなんです♪ んなもので、狙ってるやつが多く・・ まだか~っと毎日聞きます((笑)食べ...

キジハタきた~~って蛸もね~❤

休日釣りは断念だろう~ と、思ってたのですが小雨のち曇りの天気で とりあえず行って (行くのかよ~おいおい) 雨が激しく降り出したら帰ろうと・・云う事に (この激しい雨って云うのがどれくらいが激しいいと判断するのだろう^^) てなわけで出発  ・ ・ 到着してみると風が強く、向かい風だからきびしー! とりあえず投げてみる!糸はふけるは、流れはあるわで・・・ まったく釣りにならず・・その中でようやくキス1匹get! その...

冷製三種!茄子と貝柱の山葵浸し・いくり(プラム)焼酎アイス...

まだまだ雨が続いてる中 先日一日はお天気に その日の夕焼けをパチリ   大雨の前の夕焼けだったからか、とっても綺麗な夕焼け いろんな事があっても 家族で見れる空はとっても嬉しくもありました ・ ・ 我が家で 夏に ぜ~~ったい作る冷菜を紹介 それと 旬の果物の 奄美のいくり(プラム)アイス と 緑鮮やかなオクラの簡単冷製スープ    茄子と貝柱のわさび浸し  いくりアイス            材料  ...

夏!冷汁とおから茗荷巻きwithキスフライもよッ♪

今日はチョッと雨の合間の晴天 匂いがもう夏がやって来るって感じになってますね 家の中に洗濯物が"どよ~ん"っと じめじめカビビンのような臭いが・・・ 『どわ~ッ』っと窓を開け放し空気の入れ替えをするゾ~!! ・ ・ 子供たちの部屋は入れない・・いや入りたくない・・ 怖い~~~あんな物やこんな物が・・キャーーーーーッ お菓子の化石・洋服絨毯・・その下に潜むもの・・ 恐ろしくて(爆) 前は綺麗に片付けてたのに大学生に...

ととろっとろッ温泉シロコロホルモン♪ キスそうめん籠盛

今から台風が徐々に接近してきてますね。 皆さんホント~~に気をつけてくださいよ! ・ ・ 休日釣りも今回はだめかなと思ってましたが・・ 曇り天気だっので出掛けちゃいました(つω`*)テヘp また、キス狙いの何かゲスト来ないかな~の下心アリ釣りです(爆) ・ ・ 釣行地に行くとバカバカアオリイカを上げているではありませんか キス釣りそこそこにエギタックルでじわっと つれているポイントの近寄るのですが・・ 辛抱と腕が足りな...

Bonitosオイル漬け@ハガツオ香草withざくろ酢ソース

雨と風が強くなり・・ 台風もじわじわと上がってきてますね 我が家も風致地区なので ボーボーゴーゴーいってます 台風が来るとかなりビビッてます! 前は地すべりもありで・・ 各地でもっと心配な地域もあるでしょう 気をつけててくださいね~ ・ ・ ハガツオが まだ冷蔵庫で眠ってるので毎日ハガツオ料理^^ いくつか載せちゃいます     おんおおおおおんぷー三種ソテーとハガツオ炙りの甘酢とにんにくしょうがのの...

休日釣行のち炙りハガツオ

休日釣行してきました! チョッと遠征し 鯛やヒラマサなどがあがっていると云う 場所へ 夜遅かったのと朝が早かったのとで 車で爆睡・・zzzzz (いつもだけど^^) ・ ・ 到着すると ずらりと釣り人が 様子を見つつ・・入れる場所もなさそうなので・・ えさ釣りで保険確保に!何が釣れるのかが楽しみ ・ ・ メイチダイ  キュウセンベラ メイチダイ アラカブ メイチダイ ・ ・ (笑) メイチダイは美味しいらしいまだ食べた事もな...

酒飲みに捧ぐ♪飲む"ぷるる~ん焼酎ゼリー"

梅雨入りしちゃいましたね~ 梅雨入り対策で 冷蔵庫の減量化しましたよ 買いだめはダメダメに 買って来てすぐに下茹でか冷凍しないと保存期限短くなっちゃうし・・ 50℃洗いで少し保存は長くなるだろうけど みんなどんな風にして夏場は乗り切ってるんだろう?? ・ ・ 奄美の友だちの所は湿度100%とか(驚) まだこちらは風が冷たいので 過ごしやすいですけど 一気に気温と共に湿温風に変わってくるんでしょうね           ...

焼き芋スイートポテトに、あらっ塩バニラ?!

朝はちょっと涼しいのですが 9時過ぎた辺りから 気温上昇し、暑いしチョイチョイ蒸すし・・ 暑いのは好きなんだけど だる~~おも~になったりして 決して体重でおも~って感じじゃないですよ^^ 一年中なってないといけないんで・・ ・ ・ そんな日の陽が落ちる頃に 小さな訪問者が ・ ・   テンです 我が家はイノシシも家族でやってくるし フェレットも来るし 別の所ではイタチや猿も どんなとこに住んでると云われる様な...

牛ほほ肉で自家製どきどきうどん♪

だんだんと暑さもうなぎのぼり? の時期に むしょう~~に食べたくなる 熱物! むちゃくちゃ暑い時にでも我が家は お鍋したりして 拷問状態で食べるんです ま~家族からはブーイング出たりすることもあるけど 食べだしたら 忘れてます(笑) 主人は顔が爆発してますが・・   今回食べたくなった! ご当地名物 『どきどきうどん』 元祖は今は一軒だけで 元祖の味を受け継がれた人がやってられます! だけど昔から同じよう...

ブログ村お魚料理トーナメント^^

この前たまたまブログ村からのトーナメント紹介で お魚料理ブロックがのってたので 思わず参加しちゃいました! 総当たり戦が今日からなので お暇な方はどうぞ見に行ってください ↓ ブログ村魚料理トーナメント↑ これはポチッ!お願いしま~す! キス5種盛りで参加! で 昨晩はお友だち夫婦と キスフライで晩酌! なんだか昨日は思うように段取りがうまくいかず バタバタの料理にごめんね~~ いつも 料理とお酒を持参してくれる...