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とるてぃ~あ☆

秘密のケンミンSHOWの野津原寿司!!サゴシで作ってみました♪

台風もそれ 秋晴れで 気持ちいい   この前 秘密のケンミンSHOWの再放送見てたら  大分県 の 地元寿司が取り上げられてて 大分に遊びに行ってても知らなかったお寿司 だったの。 野津原寿司 (のつはら) そのお寿司は、なんと 甘酢キャベツで巻かれてるのーー 見られた方はご存知でしょうけど ロールキャベツのようなお寿司なの シャキシャキ キャベツを ほお張ると 中から〆アジの握りが出てくるの~~~ アジだけで...

ついつい塗りたくなる 燻製きのこパテ!! と サワラカップ♪

またまた 台風情報が・・・ 今年は雨量すごいはず  ( ̄ε ̄) ここ2・3日は すっかり秋めいてきました。 朝晩めっきり寒くなってる~ぅ。。。 この前の休みに釣りに出かけ サワラの子 サゴシをget! この日は海の中は面白かったんです!!   マルアジにアジ子やイワシ 他のいろんな種類の子供たちが、わんさか泳いでいて それを狙うハンター達 ネリゴ(カンパチの子)・スズキ・チヌなど・・・ 底の方からストーカー...

カリッと珈琲リキュールのナッツブラウニー♪みぃちゃんのつくレポ

やっと本調子か~と 思ってたら 今度は花粉症かな~?? ズルズルと なんてこったい  群馬に出かける前に 私のダーリンことNさんから玉手箱を頂いたの~ もぅ至れり尽くせりのお菓子材料を天こ盛り!! ラッピングシールまで ♥ 丁度 頼もうと思ってた cottaさんのブラウニーmix!!!まで きゃらめるみるく。 の みぃちゃんがチェリーブラウニーポチッっと をこのmix粉で カッコよく作ってたので私も作りたいって思ってた...

冷製 貝柱トロトロうどん!!群馬のうどんをやっと堪能♪

群馬まで行って来ましたー 初めての群馬 お仕事なので観光は してませんが 宿泊先が温泉地のお宿に泊まれて 温泉だけは満喫してきました♪     行きがけの新幹線でなんとなく体調が悪くなり・・・ 到着する頃には、すっかり風邪ひいてしまった (´-ω-`)ショボボーン 唯一の楽しみのお風呂と食事は一泊目は、かろうじて楽しめたましたが・・ 2泊目は食べるのも しんどくて・・食べたかったけど~~~ 今も後悔してる。゚(゚´Д...

無花果Cahorsジャムの牛肉・野菜ミルフィーユ添え^0^ (笑)

久々の早め更新 すごいでしょー(o^^o)♪ って (笑)どれだけ自分に甘~~~い! 実は二つ理由が ひとつは お仕事で県外に・・3日間ほどお留守にします。 もう一つは、また果物は違うけどコンフィレシピなので 続けて UP!!(* ^ω^)ゞ       このまえ、また主夫太郎さんに、いちじくジャムと赤ワインでソースを作ると 牛肉によく合うんだよと 教えてもらったの♪   なのでカオールワインもまだ残ってる...