ムシムシ 蒸し暑い日がつづき バテてしまいそうになるぅーーーー
この前 お友達から珍しい 食用ほおづきをもらっちゃって
わたし、生まれて初めて食べたのですが
これが むちゃむちゃ美味しい！！！！！
鳴らす”ほおずき ”しかしなかったので
驚き驚き Σ(Дﾟ;/)/…ｴｴ!?
爽やかな梨のような味わいと
プチトマトの食感！！
口の中に ポイポイと入れて 溜め食い出来ちゃう(笑)
よい子は 真似しちゃダメですよーーー
てなわけで、のどごしつるるんプリンと共に
"ほおずき プリン" しちゃいましたーーー
ちょっと 和テイスト仕上げに♪
ほおずきプリンエル
材料
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
食用ほおずき
みりん １００ｃｃ
薄口醤油 1滴ほど
プリン材料
Housのプリンエル 一箱
小岩井牛乳 400㏄
作り方
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１ プリンMIXの箱に書いてある容量で作る。
小岩井牛乳で作ると尚美味しい！
混ぜて冷やすだけ。
型に入れる前に一度漉すといいですよ！
２ 小鍋にみりんを入れトロっとするまで煮詰め、
薄口醤油を一滴たらしよく混ぜる！
少し冷ます。ほおずきを入れ絡ませしっかり冷ます。
３ １で出来たプリンの上に２、をのせる。
出来上がり!!
な～～～んて 手抜きなデザートざんしょ。
こーーんな 暑い時期は なるべく簡単にすませましょ♪ ﾆｬﾊﾊ
私のような主婦の見方
ハウスさんありがとーーー☆彡
プリンエル 美味しいよー
あっという間に食べちゃいました。
早く 涼しい秋風が吹いてこないかなーーーーーーーーーー！！
にほんブログ村 にほんブログ村
この前 お友達から珍しい 食用ほおづきをもらっちゃって
わたし、生まれて初めて食べたのですが
これが むちゃむちゃ美味しい！！！！！
鳴らす”ほおずき ”しかしなかったので
驚き驚き Σ(Дﾟ;/)/…ｴｴ!?
爽やかな梨のような味わいと
プチトマトの食感！！
口の中に ポイポイと入れて 溜め食い出来ちゃう(笑)
よい子は 真似しちゃダメですよーーー
てなわけで、のどごしつるるんプリンと共に
"ほおずき プリン" しちゃいましたーーー
ちょっと 和テイスト仕上げに♪
ほおずきプリンエル
材料
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
食用ほおずき
みりん １００ｃｃ
薄口醤油 1滴ほど
プリン材料
Housのプリンエル 一箱
小岩井牛乳 400㏄
作り方
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１ プリンMIXの箱に書いてある容量で作る。
小岩井牛乳で作ると尚美味しい！
混ぜて冷やすだけ。
型に入れる前に一度漉すといいですよ！
２ 小鍋にみりんを入れトロっとするまで煮詰め、
薄口醤油を一滴たらしよく混ぜる！
少し冷ます。ほおずきを入れ絡ませしっかり冷ます。
３ １で出来たプリンの上に２、をのせる。
出来上がり!!
な～～～んて 手抜きなデザートざんしょ。
こーーんな 暑い時期は なるべく簡単にすませましょ♪ ﾆｬﾊﾊ
私のような主婦の見方
ハウスさんありがとーーー☆彡
プリンエル 美味しいよー
あっという間に食べちゃいました。
早く 涼しい秋風が吹いてこないかなーーーーーーーーーー！！
にほんブログ村 にほんブログ村
スポンサーサイト
夜のトイレ掃除で３億貯まる と
云う フレーズに飛びついた私は
夜な夜なキュキュキュとトイレ掃除に勤しんでいます。(笑)
ただそれからというもの、夜掃除がマイブームとなり
夕飯の片付けが終わった後に
あちこち拭き掃除しちゃってます。
毎日少しづつの拭き掃除！！
今日はリビングのドアだけ って感じで
気づけば 日々追うごとにキレイに
習慣にすると おもしろい(^^♪
朝が楽チン。
スッキリ感 満足度 高し！！
まあ ３億は稼げないから貯まらない 現実的にね(笑)
次の日の朝 心に余裕ができるのが一番の利点と 今は感じてます♪
ちょこれもまた ハマってるもの。
そら豆と豆苗
友達がこのコンビで料理してるのが気に入ってから
よくよく登場するように♪
今は、冷凍のそら豆があるので いつでも食べれるのが
超～～便利
そら豆苗の旨うまパスタ
材料
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
そら豆 ・・・・・一掴み
ベーコン ・・・・２０g
豆苗 ・・・・・・1/2袋
スパゲティ・・・・1人前
鶏がらスープ粉末・小さじ2
オリーブオイル・・大さじ1
塩胡椒 ・・・・・少々
ニンニク・・・・・小さじ1
作り方
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
1.そら豆の皮を取っておく。ニンニク細かく刻んでおく。
2．ベーコン1㎝角、豆苗は 5㎝刻んでおく。
3. スパゲティ―を既定の時間で茹でる。
4. フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ
1～3の材料を炒め、鶏がらスープ、塩胡椒で味を調える。
出来上がり♪
そら豆が大好きになっちゃう。
にほんブログ村 にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
ご無沙汰 投稿です♪
1ヵ月ほどかけて ハウス断捨離をし、スッキリしました！！
心の断捨離も (笑)
あとは維持できるか ( ´艸｀)
そして レシピ写真も断捨離？？
いえいえ 整理だな
Upしてなかった
梅雨時期の釣行時のを(* ^ω^)ゞ
釣ってきた イラさまを ↓
セビチェにし、
クラッカー＆マスカルポーネと共に食べたら更に旨し(^^♪
爽やかイラのセビチェ
イラ 1/４枚 刺身 （白身魚ならOK！）
マリネ液
ミツカン酢 簡単酢レモン１０ｃｃ ＋ ワインビネガー１０ｃｃ
オリゴ糖 小さじ１
完熟八朔 ５腹 皮を取ったもの 玉ねぎスライス小玉 1/2個
レタス・マイクロトマト
１．マリネ液の材料をひと煮たちさせ、冷ます。
２．八朔を暫く寝かせておいたもの(酸っぱ味が柔らかくなったもの）
白皮をむき少し放置させる（水分が少し出たぐらい）
出た水分を１．のマリネ液に入れ混ぜておく。
３．イラの刺身と２．のマリネ液を良くなじませて冷蔵庫で冷やす。
※マリネ液が多いなと思えばストックとして残しておく
４．冷えた３．を冷蔵庫から取り出し、八朔の実とレタスを軽く混ぜ
器に盛りトマトをのせる。
出来上がり！
クラッカー＆マスカルポーネやクリームチーズを添え、黒胡椒パラパラ
白ワインで乾杯ですな～！！！
今年は暑すぎて 夏の釣りには行ってません！
もう少し涼しくならないと・・・
暑中お見舞い申し上げます！！
お体ご自愛下さいませーーーー。
にほんブログ村 にほんブログ村
レシピブログに参加中♪