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ヤズ祭り!!九州満喫 ヤズチャーハン♪そして金魚ちゃんお中元にLOVE❤

 07, 2016 09:15
       久々に釣りに行ってきましたよ~~~~!!!!!

       
       私たちの休日はずーーーっと雨ばかりだったので
       今回も天気予報は曇り。。。大雨に降られないことを願いながら朝3時に出発=3

       こちらを出発時は良かったものの どんどんと雲が厚くなってきて
       パラパラパラと降り始め 目的地に近づくにつれて
       ガンガン 降りでし 雷まで  Σ(Д゚;/)/…エエ!?
       
  
       きっと普段の行いのせいなのか(笑)
       
       高速を降りると雨も止んでおり 天気も少しづつ回復状態に入り
       おおおおーーーー ほッ!
       

       先ずサーフ側の偵察へ 結構時化ていて ここのサーフは時化ていると
       釣れないので 次のポイントへ
       
       イカ狙いのアングラーさん達が何人か居て
       おおおーーー竿が弧を描いてるーー
       アオリイカ Hit♪しているお兄さんを横目に 私たちも期待を膨らます。

       小魚が沢山入ってきてるのでそれを狙って
       イカくんが寄ってきている。
       私たちの狙いは青物!!!  この時期は小さな青物ですが
       きっと小魚を追って入ってきてるはずと・・
      
       小さくとも 
       私たちには十分楽しませてもらうサイズ。♥。・゚♡゚・。♥。・

       キャスト初めからいきなり当たって来る

       おおおおーーーとワクワクしながら巻き上げてくると
       青物の引きではないぞー・・・・
       むむむ   コレはもしやの・・・  エソ様であった。。。

       エソもまだまだ小さく ただファイターなエソ様 Wヒット!!
       引くはずやん(*´艸`*)

       そんな頃には お天気も一気にピーカンに 

                         


                      
DSC04195.jpg

      
       
       攻めるものの Hitしてくるのはエソ様ばかりで・・・
       ポイント変えし、移動 =3
       
       タイミング変えれば きっとHitしてくる感じなので
       また 時間をずらし行ってみよう


       次のポイントへ エサ釣りの人が何名かいる感じで
       青物が バシャバシャしている様子もなく・・・
       様子を見ながらキャストしてみる

       すると 魚影が ルアーを追ってくる!!!
       おおおーーこれはかなり期待大。。。

       何度も追ってくるものの のってこないので
       ルアーチェンジ!!
       
       チェンジしたとたん Hi------------t!!!!
       
       小気味良く引く引く♪゜・*:.。. .。.:*・♪
       久々の手応えに心も躍る~~~❤
       
       やっぱり 釣りは辞められませーーーん 。。。
       それから 二人で しばしヤズくんと戯れ、
       ネリゴくんまでやってきたので テンション上がっちゃって


       あっという間にクーラーが満タンになり
       休憩する事に!!



       暑さも絶好調な気温まで上がってきたのもあって
       焦げてしまわない程度に休憩しないと
       熱中症になるの間違いなし。。。

       とにかく冷たい生ビールを飲みたい!!!
       と、主人と意見が合い(笑)
       車を停め Let’s Goーーー            
                         

                        
RIMG0074.jpg   ニヤニヤ キタ─(ˇ⊖ˇ(ˇ⊖ˇ(ˇ⊖ˇ(ˇ⊖ˇ(ˇ⊖ˇ)っ─!!!

       小浜の海花亭さん
       こちらのアジフライに魅せられて来た時は必ず注文!!
       骨せんべいが絶品♪

       
      
       
RIMG0077_20160706123642fbe.jpg
    
       何年も前から 小浜チャンポンを盛り上げるべく 
       チャンポンメニューも加わって
       昼時はチャンポン注文 100%な感じです。

       一度食べましたが美味しかったですね~
       でも やはり わたし的には アジフライ(*´艸`*)
       生ビーと合うでしょー❤

       あまりの美味しさにビールも何杯もおかわり♪
       合間に女将さんがポテサラをサービスしてもらい (´∀`*)
       更にグイグイ もぅ今日は釣りはオシマイ(笑)


       
RIMG0081_20160706123644548.jpg


       なので 散歩しながら足湯に入る事に
       のんびりと主人とも色んな話したり そこに訪れるお姉様・お兄様と
       世間話や人生論まで☆.。.:*・

       
RIMG0082.jpg



       すごく染み入る話を沢山してお宿へ・・・
       充実した一日でした!!


       
RIMG0084_20160706123233e97.jpg

       そして翌日・・・
       早朝釣りをし、おいしい朝ごはんを食べ、前日不発だったところへ寄り
       帰宅する事に。。。

       すると・・前日と違い 果敢にHitーーーー!
       数匹釣って帰宅することに・・・

       暑さは真夏のような気温に上昇してきて
       さすがに暑いもの好きな私達でも ヤバいと感じ
       帰宅!!

       帰ってからの ひと仕事 捌かなくては~~~~


       
RIMG0087_20160706123647b26.jpg
           
       30cmサイズのが
       10~~数匹はいるものと 数えるまもなく捌く捌く(笑)
       もぅーー捌くの満腹( ̄ε ̄)。。。。。。


       この日は サッとできる ヤズそぼろを作り


       ヤズチャーハン!!! 
       九州の食材・調味料を使って 九州チャーハンといったところでしょうか


       
RIMG0092-1_20160706215809fc3.jpg

      器は 福岡の東峰村 小石原焼 

      地元の新生姜に 鹿児島の薄口醤油・濃口醤油 佐賀の青ネギに

      熊本の赤酒・長崎の味噌、ヤズ、 にんにく赤七味・奄美のきび糖♪

      を使ったひと皿!!
     
      にんにく赤七味とはすべて乾燥させてる ふりかけです!

      簡単だけど旨い! 焼酎にも合うチャーハン 。(*^▽^*)。



      
RIMG0096-1_20160706215810687.jpg

      九州満喫♪ヤズチャーハン

      材料 

        [ ヤズぞぼろ ]

        ヤズ 30cm  3匹

        新生姜 1片 みじん切り

        味噌  大さじ1

        赤酒  大さじ1

        きび糖 小さじ1

        薄口醤油 小さじ1

        濃口醤油 大さじ1

        ハイミー 少々

        ※にんにく七味 適宜 (代わりに七味と胡麻でOK)

       [ チャーハン ]

        温かいご飯大盛り1杯

        卵  2個

        青ネギ

        塩コショウ 適宜
        
        みょうが  1個
      
      作り方


        1 ヤズそぼろを作る。 ヤズの皮と骨を取り除いたら
          ザルに入れ熱湯をまんべんなくかける。お湯を切る!


        2 フライパンに 白ゴマ油を入れ1を入れ水分を飛ばしながら炒め
          ※以外の材料すべてを入れ しっかりと味をなじませる。
          最後ににんにく七味を入れそぼろ状に仕上げる!
  
          ヤズそぼろ出来上り。


        3 チャーハンを作る。

          熱く熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ
          溶いた卵を入れグルグルと半熟状態になったら
          熱いご飯を入れパラパラにしていく。


        4 3、に ヤズそぼろ 大きなスプーン山盛り3杯入れ
          (もっと入れても美味しい!)青ネギ入れ
          ハイミーを振り、塩コショウし、恋口醤油をジャっと回し入れ
          全体に絡ませたら火を止める。
   
        5 4、を皿に盛り、刻んだみょうがをのせる。

         出来上がり

         みょうがは絶対のせてーーーーーおいしいの。(* ^ω^)ゞ
         それと、梅干を一緒に炒めても美味しいですよ~~~

       
        久しぶりに楽しく釣りを満喫した休日でした!!!
        長崎はもぅ梅雨明けした証の 入道雲を見ました。
        台風が過ぎたら そろそろ こちらも明けてくれるのかな~~
 
                   

        いつもアーティスティックなレシピを掲載の
        ブロガー&レシピ女王の金魚ちゃんからお中元が届く!!!
        なんと シャレオツな マカロンもビックリな
        色鮮やかな エビクリームせんべい。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。

        RIMG0119_201607070915038ed.jpg

        
白ワインと一緒に食べるのが また美味しくて止められない止まらない(*≧m≦*)ププッ  

        蒸し蒸しと暑い
        嫌な季節も ぶっ飛ぶ嬉しい贈り物でしたーーー
        優しい心使いを ありがとう~~~~( ˘ ³˘)♥ ゚+。:.゚



        
    
        
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COMMENT - 6

Thu
2016.07.07
13:45

ryuji_s1 #.FTrCIao

URL

やちゃmaruさん
こんにちは
ヤズチャーハン
美味しそう
素晴らしいチャーハン料理
素晴らしいレシピありがとうございます。

Edit | Reply | 
Fri
2016.07.08
08:09

やちゃmaru #-

URL

ryujiさん♪

おはようございます♪

小さなヤズは味の主張が控えめなので(笑)
食べやすい そぼろとなりました!

チャーハンにしてみたら美味しくて
あっという間に食べれちゃいました♪

ryujiさん
いつも嬉しいコメントをありがとうございます❤

Edit | Reply | 
Sat
2016.07.09
09:47

ayonmaman #-

URL

やちゃさんこんちわ~。
なんか釣りの実況中継聞いてたらわたしもやりたくなった~。超楽しそう~。
ヤズチャーハンも美味しそう~。
そして魚捌くのも大変なのに、30匹も偉すぎる(ฅΦωΦ)ฅ。
釣ったあじのフライ、超美味しいよね。ってかうちはイサキでもタカベでもすぐフライにしてしまう悪い癖があります。魚料理のバリエーションをもっと増やせ!って感じ。

我が島も釣りスポットなんだけど、アヨン一家は釣り素人すぎて10年も島に住んでいるのに数えるくらいしか行ったことないんです(泣)。情けないー!!
Goatともいつもやりたいね~って話してるけど竿も何買えばいいのやら(°ω°)。で、グズグズしてたらみんな釣ったお魚くれるから結局自分で釣らずに甘やかして頂いている次第です。やちゃさん初心者が釣りするのには、まずどんな竿でいくらくらいのを買ったらいいの~?アヨンさん基本はアジとか狙いたいっす。あとイカも釣ってみたい。
さらに、素人のくせに贅沢を言うなって感じなんだけど、コマセが臭すぎて車に匂いが付くのが嫌なんだよね( ✧Д✧)。なんかいい方法はある?

Edit | Reply | 
Sun
2016.07.10
00:15

やちゃmaru #-

URL

ayonmamanちゃん♪

こんばんは~♪
アヨンちゃん一家が釣りをしてなかった事に
ちょっとビックリ(*´艸`*)

釣り好きな我が家から見れば
お魚天国のような場所☆.。.:*・だから

ぜひぜひ、始めちゃってーーーーー♪゜・*:.。. .。.:*・♪

どんな場所で釣るかなど状況によって竿も変わってくると
思うんだけど、アジ釣りならお手軽サビキ竿セット♪
イカも今はイカ専用ロッドなど出てるから
お手ごろ値段で選べば大丈夫よー!!

どんどんハマって来たらこだわってみればいいし(^O^)

コマセの匂いは確かに嫌になっちゃうよねー
なのであれば、アジングロッドを買って
ルアー(ワーム)などで狙ってみたら
匂いもないし、エサの準備もしなくていいからね~♪

リールなどもそれに合わせて買うといいし
釣具屋さんで相談してみたらいいよ~!

どうしても サビキするときは
使いきりのコマセを蓋付きバケツに入れるぐらいしかないかなー
更に大きいビニール袋で包む!!
それぐらいの対処しかないかも(* ^ω^)ゞ


アヨンちゃん所の海で
思う存分釣りしたいな~~~~
そのときはヨロシクねーーー。(*^▽^*)。


お魚フライ 美味しいもんね
我が家も一品は絶対フライだよ!

またアヨンちゃん料理を楽しみにしてるね❤

Edit | Reply | 
Mon
2016.07.11
12:53

主夫太郎2 #lMBqkpAs

URL

やちゃmaruさん こんにちは

大漁ですね!!こんなにヤズをとられたら、主夫太郎がいつも秋口狙っているワラサが関東にやって来ませんよ~~(涙
大きくなってからかかってくれれば捌く手間も省ける!な~んて思いますけど、
釣り人は釣れる限り釣ってしまいますから大きいと実はもっとこまっちゃいますよね(笑)次の日がゴミの日だといいのだけど大抵違うので我が家は冷凍庫に魚のクズは入れておきます。それを大抵ごみの日に出し忘れちゃうんですけどねぇ。

さて、チャーハンはきっと香りがいいはず!
つい食べ過ぎちゃうこと確定ですね。

東京は暑くて外に出る気になりませんが、
今週釣りの予定が入ってます。
青い空はいいけど暑いのはまいっちゃいますよね。

Edit | Reply | 
Mon
2016.07.11
23:48

やちゃmaru #-

URL

主夫太郎さん2♪

こんばんは~♪

久々の大量でした~♪
今年はコチラも多いようで
大丈夫です!!主夫太郎さんの方がいっぱい連れますよー
。(*^▽^*)。

ショアでいい感じですから
秋のオフショア楽しみですね~
私たちも秋は期待大です♪


おお~~~魚クズ 我が家も冷凍しちゃいます!!!
ゴミ収集日と上手く合えばいいですけどねーほんとうに

今回結構大きくなっちゃったので冷凍庫の
やりくり大変でしたよ(汗。。。

大きいと忘れませんよー(笑)

チャーハン 結構ハマっちぃますよね
主夫太郎さんのお魚料理いつも楽しみにしてるので
よろしくお願いします❤

そして釣り!
いっぱい釣っちゃってくださいねー
楽しみ~~~(((o(^。^")o)))ワクワク

水分いっぱいとって楽しんできてください☆.。.:*・



Edit | Reply | 

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