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柔らかグチ♪プチプチとまパッチョソース!杏ちゃんからのサプライズプレゼント♪

 18, 2016 10:29
               
      
      きなこの入院などで 記事遅れしてたのをようやくUP!いたします♪

                    

      前回(もぅ時間かなりたってまっせー(* ^ω^)ゞ)の釣ったシログチを料理♪  
      私は初めて食べたのですが、むちゃ美味しいんですよコレが♪

      
      
siroguti.jpg こんなやつです。
          



      白身の魚でお刺身にもいいようですが、ソテーにしてました♪



      
RIMG0035-1107.jpg      


     

       ふっくらした身は すごく美味しい♪ 

     超スピーディーな
                  やわらかグチ♪プチプチとまパッチョソース  


     材料
      
       グチ 1匹(三枚おろし6切れ)   
                    ハーブスパイスソルト
       小麦粉 適宜
       プチトマト 3個(細かく切る)
       人参の葉
       バター風味のマーガリン 大さじ1
       市販のカルパッチョドレッシング 大さじ3
       チェリー酒   一回し
    

     作り方

     1 魚の切り身にハーブスパイスソルトをふりかけ小麦粉をまぶす。
     2 フライパンにマーガリンを入れ火を点け、弱火で1の切り身をゆっくり焼く。
       シェリー酒を一回しかける。
       
     3 2、が
水分が飛びカリッと焼けたらお皿に入れる。
       焼いたあとのフライパンに
       プチトマト・カルパッチョドレッシングを入れ少し煮詰める。
     4 3、のソースを焼けたお魚の上にかける。人参の葉散らす。

    Voira


     バゲットと共にソースまでスクっちゃいましょ





    きなこと娘が帰ってきたりで 最近はバタバタとしてる日々が続いてた中
    サプラ~~イズ プレゼントが届く!!!

    今、スパイス大使をしてる杏ちゃんからーー
    ど~んと送っていただいちゃいました
    
RIMG0039-1117ー


    ハウスさんの色んなスパイスがてんこ盛り!!
    私もいくつかは試したり愛用してる物もあるのですが
    頂いたのは、ほぼ使ったことのないものばかりで
    スパイス本まで付いてるので 心強い♪
    楽しんで使わさせていただきまーす!!

    料理も作って紹介できたら していきたいと思ってますよー!!
    (のんびりですけど^^)

    杏ちゃんはカフェ飯やお菓子 お酒のつまみなどなど
    いろんな料理をたくさん提案してくれている
    凄腕ブロガーさん♪なのだ。

    
色んなモニターなどもされてるので
    今回のような調味料や食品などを上手に使って
    ヨダレの出そうな料理の数々も展開(︶。︶✽)

    
    そして
    柴犬のハルくんを溺愛してる記事も見逃せません(*´艸`*)
    そんな素敵なブログの Cafe of Ann扉を開けてくださいませ  
       
    
    スパイスだけじゃなくて

    むちゃくちゃ美味しそうなチーズケーキも入ってて わぉ~~
    CHEESE GARDENさんの限定もの~ うきゃ


          RIMG0040-1117.jpg  
   なんと 栗のチーズケーキなんですよ。
   コレがまた 旨すぎぃ~~~~~!!!!
   家族で取り合い。(笑)



      cake.jpg
           

   息子にコソ食いされてて 残りわずかになってたのよー
   コレでまた 姉弟ゲンカ勃発!!
   まー私からも叱られた息子でした(*≧m≦*)ププッ
   ・・ってぐらい美味しかったんです

   優しい杏ちゃんの心遣いに 感謝(*´ω`人)感謝でした。
  

       
         RIMG0049-1117のコピー

      
      
      
料理を通して知り合えた いろんな方々とお話でき、 いろんな場面でパワーまでもらって
      そんな 素敵な方々と多少なりとも かかわれてる事がとても嬉しいです!!
      そして、読んで頂けてる方々に 感謝です



      ぐっと冷え込むようなので 皆さん気をつけてくださいね~~(。・´д`・。)


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COMMENT - 12

Thu
2016.11.24
14:06

杏 #KQNkr3Xw

URL

No title

やちゃmaruちゃーん!こんにちはぁ^^
ちょっと、ちょっと、私のこと、ハードルあげ過ぎ!!
間違って見に来た人が、がっかりしちゃうよー(汗)
あぁ、でもうれしい♪
嬉しすぎで、涙がちょちょぎれちゃうじゃないですかぃ(笑)
チーズケーキも喜んでもらえて、取り合ってもらえて♪よかったわ^^
次からは2個送ろうかしら。むふふ(笑)
いや、やはり!!
グチなるお魚も食べてみたいし!!やっぱり私がクール宅急便で行く方が・・・(爆)
やちゃmaruちゃんの、やさしさあふれるお気遣いに感謝よーヽ(〃^O^〃)ノ☆

そして、きなこちゃん♪
元気になって、珀ちゃんにクールに尻尾ぶんぶん♪(想像してわらってしまう^▽^)お帰りのラブリーご挨拶♪
うんうん。1回だって大変な手術。もうしなくてよくてよかったね。
レスリング女子~っての、まさにそんな感じなのも(笑)
しなくて済むにこしたことないけれど、もしもハルがこの先手術~なんてことがあった時の為に、これ覚えておきたいわ!!

忙しいのに、たくさんのお気遣い、本当にありがとね☆
こちらこそ、ブログがきっかけで、たくさん勇気や元気を頂いて、本当にありがたい(^人^)
こっちは、今日初雪だったよ!!
寒さは今年一番だけれど、雪はさっき止んで、積もる雪ではなさそうなので、ハルが遊ぶ前に溶けちゃいそう。
せっかくだから、私はモコモコに着ぶくれして、少し遊んできま~すヾ^▽^

Edit | Reply | 
Fri
2016.11.25
10:27

やちゃmaru #-

URL

杏ちゃん♪

こんにちは~。(*^▽^*)ゞ

うふうふ。もっと書きたいぐらいなんだけどなー☆.。.:*・

チーズケーキ!甘さも控えめで
後から栗の旨みが広がって
後引くのよ~~
もうちょっともうちょっと
と、言いながら食べちゃうので
喧嘩に(笑)

グチって味は「どうよ 」なんて思ってたの(^_^;)
食べて 驚きの美味しさ!!
とりあえず食べてみるが基本だと
思った瞬間でした。

きなこは術前よりパワフルになった気がするの♪
本来のきなこの体調に戻ったのかもしれないねと
娘と言ってます^^

エリザベスウェアーは本当に良くて
術後の動物達のために開発され進化してきて
今のデザインになったよう。
皮膚病などで痒がる子にもオススメよー!!

わ~~やっぱり杏ちゃん所 初雪だったのねー
寒い中のお散歩
ハルくんは元気一杯そうだね♪
杏ちゃんは風邪ひかにようにね~

コチラも冷え込んできて
ワンコがこたつで丸くなってる(*´艸`*)

出会えた 縁に感謝と共に
これからも 末永くよろしくお願いします!
嫁入りか~~~って(笑)

Edit | Reply | 
Fri
2016.11.25
11:19

http://ryujis #.FTrCIao

URL

やちゃmaruさん
おはようございます
やわらかグチ♪プチプチとまパッチョソース
美味しそうですね
素晴らしいお料理
丁寧な作り方ありがとうございます。

栗のチーズケーキ
美味しそうですね

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Sat
2016.11.26
09:50

やちゃmaru #-

URL

ryujiさん♪

おはようございます♪

グチ初めて食べました!!
美味しいんですねーー。。。
また釣る楽しみになりました。(*^▽^*)。

栗チーズケーキ
すっごく美味しいんですよ~
甘さもほどよく
栗の旨味もギュッと詰まったケーキでした
おウチでも真似できればな~~と
遠い目で考えています(笑)

関東の方は雪ですね~
ryujiさん所はどうでしょうか?
気温がググぐっと下がり
こたつから離れられないようになってます!
お身体ご自愛されてくださいね♪

Edit | Reply | 
Sat
2016.11.26
23:22

WSLD #-

URL

こんばんは~
グチ!初めて聞きました!美味しそうな白身魚。そしてとまパッチョソースのレシピ見てよだれがっ(笑)

そして沢山のスパイスに、なになに栗のチーズケーキO(≧▽≦)O
とっても素敵なサプライズプレゼントです~♪

娘さんもきなこちゃんもいい感じそうでよかったです(o^∇^o)ノ

Edit | Reply | 
Sun
2016.11.27
10:13

やちゃmaru #-

URL

WSLDさん♪

こんにちは~(^O^)

グチ!見た目はちょっと美味しいのだろうか?と
思う感じだったのですが、食べたら美味しんです♪
もし機会があれば食べてみてください!!


そうなんですよ~~
スパイスが色々とあって
何から作ってみようかなと 楽しみなんです(*´艸`*)
そして
超~旨い 栗チーズケーキまで
優しい杏ちゃんからのプレゼントに感激でした!!


きなこの食欲と散歩欲がパワーアップしちゃって
元気ハツラツにしてます♪
本当によかったです♪ d(* ̄o ̄)

WSLDさんありがとー❤

Edit | Reply | 
Tue
2016.11.29
15:05

masakohime #TSqh09ZY

URL

やちゃmaru師匠!
遅くなりました~きなこちゃん、退院おめでとうございます♪
2度目の手術もなくなり、あとは回復を待つだけですね。
入院って、人間でも辛いもの…まして~
よく頑張りましたね!偉いぞ、きなこちゃん☆

グチ、知っていますが食べたことがないお魚。
白身で柔らかなんだろうな~~~~~
カルパッチョ!ワインと一緒に届け!

って、ワインでなくてもチーズケーキも食べたいです…
思わずチェック!
東京でも売っていました~でも栗は季節限定なんですね。
もうないようです…
今度池袋に行ったら、買わなくちゃ^0^

Edit | Reply | 
Wed
2016.11.30
11:00

やちゃmaru #-

URL

hime殿♪

こんにちは♪
わー ありがとうございます(*´艸`*)
きなこは日々元気いっぱいに過ごしています!!
すっかり傷口も綺麗に☆.。.:*・

おてんばが加速しています(笑)

グチ^^
私もhime殿と一緒で知ってはいるけど
今まで釣れた事があったかな~??
て感じで 食べたのは初めてで
恐る恐るといったところでしょうか(笑)

食べると驚きの美味しさ!!
これからは確り狙って釣って帰りたい♪

チーズケーキ!!
さすがhime殿ご存知で(^O^)
東京はなんでも買えちゃいますね~~~
羨ましい♪
どうぞ 一度食べてみてください。
シンプルな味わいが後引きますよ~( ˘ ³˘)♥ ゚+。:.゚

Edit | Reply | 
Wed
2016.12.21
22:46

主夫太郎2 #lMBqkpAs

URL

やちゃmaruさん こんにちは

なかなか忙しくて皆さんのところに伺えない日々です。
ブログもやっつけ仕事が多くて反省ばかりです。

さて、グチというお魚、つられてもグチを言わずにソテーになってくれて、
しかも美味しいという。ん~我慢強くて使える奴ですなぁ。

白身魚とトマトはよく合いますよね。
スズキの仲間らしいですが、良い香りがしたでしょうか。


しかし、気が付くともう年末ですね。
ブログのネタは作れないまま出猟中です。
来年も良い年になるといいですね。
良い年というのは、まず健康で、
次に釣果が沢山ある年のことですけど(笑)
最近釣り行ってません....

Edit | Reply | 
Fri
2016.12.23
08:59

やちゃmaru #-

URL

主夫太郎さん2♪

こんにちはー!!!

我が家も大掃除真っ只中ですし
年賀や書類整理などで明け暮れ
アニマルズ達の世話で腰が痛くなる日々でございます(笑)

主夫(婦)は忙しい月です!!(* ^ω^)ゞ
そんな中のコメントありがとうございます。

>釣られてもグチを言わず
には、笑ってしまいました♪
私も見習わなくては(汗
香りも良く 本当に食べやすいお魚でしたー。

我が家も釣りもご無沙汰してて
ちゃんと準備してゆっくり行きたいですよー
出猟中♪だなんて、しっかり満喫してらっしゃいますね!!


お互い、よき年になりますよう
大猟・豊釣を願って
初詣行きたいと思います(´0ノ`*)オーホッホッホ!!

Edit | Reply | 
Fri
2016.12.30
14:59

misya #TY.N/4k.

URL

やちゃ様~こんにちは♪
暮れのお忙しい時に、コメント、許してね(^^
杏ちゃんのこの栗のチーズケーキ、美味しかったですよね!
来年栗の時期に作ろうと思いましたもの、同じようには作れないけどね(^^
真似っ子よん(笑)

きなこちゃん、どう?
もう大分良くなってきたかな?
また、珀ちゃんと一緒に元気に遊べるようになったら良いね(^^
お祈りしてるよ(^^

ご主人様の釣り上げた立派なグチを、すぐさま、いとも簡単に美味しい1品に♪
や茶様だからこそだわ~何とも美味しそうで♪
毎回、よだれものでしたよ(^^
来年もやちゃ様のお料理楽しみにしています(^^

明日、大晦日だよ!はやい!
パン作りをしだしてからは、1日がはやくて(とろいから^^)
あっという間に今年も終わろうとしています。
やちゃ様、いつも有難うね、今年もお世話になりました。
良いお年をお迎え下さいませ。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
またね♪

Edit | Reply | 
Sat
2016.12.31
23:25

やちゃmaru #-

URL

misyaちゃん

忙しい中のコメントをmisyaちゃんありがとう~~!!!

杏ちゃんのチーズケーキ美味しかったよねーー。
さすがmisyaちゃん真似て作ったのね~❤
食べてみたかったワン♪

きなこもお散歩行けるぐらいまでになってきましたよー
ご心配いただいて(´;ω;`)ウルウル

やっと片付き、今からガメ煮作るところです(笑)
いつもmisyaちゃんのレシピUPされてるの楽しみで
そしてパワーを頂いてます♪

これからもよろしくお付き合いお願いしますね((。´・ω・)。´_ _))ペコリ

素晴らしい年をお迎えくださいますように♪

Edit | Reply | 

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