柔らかグチ♪プチプチとまパッチョソース！杏ちゃんからのサプライズプレゼント♪
きなこの入院などで 記事遅れしてたのをようやくUP！いたします♪
前回（もぅ時間かなりたってまっせー(* ^ω^)ゞ）の釣ったシログチを料理♪
私は初めて食べたのですが、むちゃ美味しいんですよコレが♪
こんなやつです。白身の魚でお刺身にもいいようですが、ソテーにしてました♪
ふっくらした身は すごく美味しい♪
超スピーディーな
やわらかグチ♪プチプチとまパッチョソース
材料
グチ １匹（三枚おろし６切れ）
ハーブスパイスソルト
小麦粉 適宜
プチトマト ３個（細かく切る）
人参の葉
バター風味のマーガリン 大さじ１
市販のカルパッチョドレッシング 大さじ３
チェリー酒 一回し
作り方
１ 魚の切り身にハーブスパイスソルトをふりかけ小麦粉をまぶす。
２ フライパンにマーガリンを入れ火を点け、弱火で１の切り身をゆっくり焼く。
シェリー酒を一回しかける。
３ ２、が水分が飛びカリッと焼けたらお皿に入れる。
焼いたあとのフライパンに
プチトマト・カルパッチョドレッシングを入れ少し煮詰める。
４ ３、のソースを焼けたお魚の上にかける。人参の葉散らす。
Voira
バゲットと共にソースまでスクっちゃいましょ
きなこと娘が帰ってきたりで 最近はバタバタとしてる日々が続いてた中
サプラ～～イズ プレゼントが届く！！！
今、スパイス大使をしてる杏ちゃんからーー
ど～んと送っていただいちゃいました
ハウスさんの色んなスパイスがてんこ盛り！！
私もいくつかは試したり愛用してる物もあるのですが
頂いたのは、ほぼ使ったことのないものばかりで
スパイス本まで付いてるので 心強い♪
楽しんで使わさせていただきまーす！！
料理も作って紹介できたら していきたいと思ってますよー！！
（のんびりですけど^^）
杏ちゃんはカフェ飯やお菓子 お酒のつまみなどなど
いろんな料理をたくさん提案してくれている
凄腕ブロガーさん♪なのだ。
色んなモニターなどもされてるので
今回のような調味料や食品などを上手に使って
ヨダレの出そうな料理の数々も展開(︶｡︶✽)
そして
柴犬のハルくんを溺愛してる記事も見逃せません(*´艸`*)
そんな素敵なブログの Cafe of Ann扉を開けてくださいませ
スパイスだけじゃなくて
むちゃくちゃ美味しそうなチーズケーキも入ってて わぉ～～
CHEESE GARDENさんの限定もの～ うきゃ
なんと 栗のチーズケーキなんですよ。
コレがまた 旨すぎぃ～～～～～！！！！
家族で取り合い。(笑)
息子にコソ食いされてて 残りわずかになってたのよー
コレでまた 姉弟ゲンカ勃発！！
まー私からも叱られた息子でした(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
・・ってぐらい美味しかったんです
優しい杏ちゃんの心遣いに 感謝(*´ω｀人)感謝でした。
料理を通して知り合えた いろんな方々とお話でき、 いろんな場面でパワーまでもらって
そんな 素敵な方々と多少なりとも かかわれてる事がとても嬉しいです！！
そして、読んで頂けてる方々に 感謝です
ぐっと冷え込むようなので 皆さん気をつけてくださいね～～(。･´д`･。)
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