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パパっと出来る!!カリッと、まったりマーガリンで フライド”皮”ダイコン♪

 09, 2018 10:29
  気がつけば すっかり ”秋” に。。。 

  私が遅いだけ っちゅー 話ですが (笑)

  最近の我が家は 夕飯 ほぼ二人になり
  食材を使いきるように 買いすぎないようにを

  こころがけて

  献立を考えるようになりましたね~!!

  大根の皮は きんぴらが定番だったので
  ” 脱 ”を目指し
  フライドポテトならぬ フライドダイコン と
  ひとりで盛り上がって作ったら

 ” おいしい ” じゃないですかーー!!!


  
DSC00938―1008

  やったぜ! なんて 思って ネット検索したら
  いっぱい出てるじゃない !!!!!!!

  まっ! そりゃそうかも ・・・と
  ちょっと 打ちひしがれながら (笑)

  ただ 大根の皮で 作ったので
  その点だけは ハハハハハ


   
DSC00949―1008

    トッピングにも使えちゃうので 最近 ハマって
    つまみによく 作ってます。
    バターじゃなく トーストマーガリンと塩をかけるのが
    やみつきに。

    簡単なので リピリピ♪

   材料
  ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
   大根の皮  20㎝
   小麦粉   大匙2
   片栗粉   小匙1
   味塩     少々
   トーストマーガリン 小さじ1~2

   作り方
  ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

   1 大根の皮を3cmぐらいに切り 太めの千(百)切りに (笑)する。

   2 小麦粉・片栗粉を混ぜ合わせて 1を しっかりまぶしつけて
     カリカリっと揚げる。
     
   熱々のうちに塩を振り 、マーガリンをのせ チョイ付けしながら食べる!!



  
  
DSC00947―1008


  ずいぶん 元気になった わんこ達!!
  今は 散歩も復活し ご飯もしっかり食べてますよー

  いろんな方が
ご心配してくださって ありがとうございました。

  DSC00935-1008



  
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COMMENT - 4

Tue
2018.10.09
11:29

masakohime #mQop/nM.

URL

やちゃmaru師匠~
コメント、ずっとできずにすみませぬ…
まずは、アニマルズたちが元気そうで、一安心。ホッと~♪
小次郎ちゃんと珀くんのツーショットは、やっぱり癒やされるわw

さて、大根の皮でしたね!
大根の皮と言ったら、細く切って切り干し大根にするしか考えたことがありませんでした。な~るほど、粉をつけてカリッと揚げる!「トーストマーガリン」普通のマーガリンと違う味なのでしょうか?バターでなくて「トーストマーガリン」にビックリしております。
七味唐辛子をふって、ピリ辛にして食べてみたいな~

ほおずきプリンエル!
食べられるほおずきは、数年前にお友達にもらって、甘さにびっくりしました!今は、八ヶ岳の道の駅に売っているのをみるのですが、結構なお値段。牛乳に溶かすだけの簡単プリンに入れると、お洒落だわw

気温が上がったり下がったりと、変化の激しいこの頃。
アニマルズたちだけでなく、やちゃmaru師匠もお身体に気をつけてお過ごしくださいね^0^

Edit | Reply | 
Tue
2018.10.09
23:53

やちゃmaru #-

URL

hime殿♪

こんばんはー♪

ご心配頂いてありがとうございますぅ。
病院通いも少しは減って来て ほっ=3です!



大根の皮 カリッと揚げちゃうと
苦みも和らぎ
マーガリンを付ける事で更に気にならなくなります。

トーストマーガリンとは
ただのマーガリンです。(笑)
分かりやすいかなーなんて思い
トーストをつけた次第であります( *´艸`)

七味付けるの アリですねーーー
今度してみよう~~

我が家も
切り干し 大好きです♪
今度 切り干ししますぅ( ˘ ³˘)♥ ゚+。:.゚

ほおづき 美味しいですよねーー
私の所でも見かけたことがなかったので
うおー!と驚きでしたよ。

八ヶ岳 行ってみたいなーーー!!
是非連れて行ってください(^^)/ムフフ

今から紅葉の時期になってくるので
また 楽しみですね。

hime殿も 体調崩されませんよう
気をつけてくださいねーー!!
嬉しいコメント
ありがとうございますムチュ❤


Edit | Reply | 
Sun
2018.10.14
01:11

ティンク #-

URL

コメント失礼します!

私も大根の皮捨てない派でよく干して食べたりしてるのでこの食べ方美味しそうで今度してみます😆
私もミニチュアダックス飼ってますが
美人さん💕

いつまでも元気でいてほしいですね~(´ー`)

Edit | Reply | 
Mon
2018.10.15
00:45

やちゃmaru #-

URL

ティンクさん♪

こんばんは♪

はじめまして!!!
コメント頂きありがとうございます。

大根の皮 色々と重宝しますよね~
ティンクさんは、
干されるとのこと。手間をかけたぶん
美味しさ倍増ですね!

私はついつい手抜きを(笑)
簡単レシピですので作っていただけたら
すごく嬉しいです♪


ミニチュアちゃんを飼ってられるのですねーー
きゃーー 思わず親近感を・・・( *´艸`)嬉しいです。

ゆっくりと一緒の時間を共に
楽しく過ごせていけることが
一番の願いですよね!

のんびり更新してますが
これからもよろしくお願い致しますe-350e-266

Edit | Reply | 

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