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トマトとチーズが じゅわ~っの トマジャガコロッケ♪

 16, 2018 10:04
   
   11月も半ばに ・・・
   この時期は何もないのに 焦っちゃいます。。。
   私だけ(笑)

   今年も後少しーーと追い立てられる。
   自分で追い込ん出る状態( ´艸`)

   釣りも行きたし 温泉つかりたいし 美味しいもの食べたいし
   のんびり朝寝したいし etc・・・
   煩悩だらけ そして今年も終わっていくのかーー(´0ノ`*)オーホッホッホ!!




   おおおっとっと~~!!!
   
   頂きチーズの第2弾 料理♪
   チーズを トマト肉じゃがコロッケに IN‼

   サクサク ホクホク とろ~~~~っ ♪

   手が止まらないー食べ過ぎちゃいました。


  
DSC01073ー1115


  コロッケを作る大前提で
  トマト肉ジャガを多めに作っておいて 
リメイク コロッケ。

  人参デカイし(笑)


    DSC01069ー1115

  

  トマトとチーズが じゅわ~っの トマジャガコロッケ


   材料

  ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

   トマト缶 1/2缶 牛すじ肉100g 人参1/2本 じゃがいも3個 玉ねぎ1/2個

   コンソメ顆粒2袋 薄口醤油大匙2 みりん大匙2  チーズ フライ衣

  ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

   1 圧力なべでひたひたの水で柔らかく煮たすじ肉とゆで汁を
     別鍋に移し、乱切りに切った野菜(じゃがいも・人参・玉ねぎ)を
     入れる。トマト缶と野菜がかぶるぐらいの水を足し
調味料をすべて入れ
     柔らかくなるまで煮込む。

   2 1の煮汁が少なくなるまで煮込み
     ジャガイモはしっかり崩し、人参・牛すじは好みの大きさにつぶす。

   3 2、の味をみて塩胡椒する。俵型にしチーズを真ん中に入れて形成
     フライ衣を付け色よく揚げる。

     出来上がり
     
      今回使った チーズは ”フロマージュ・ド・みらさか”という
      柏の葉に包まれた 濃厚な白い熟成チーズ♪
      幾つもの賞を獲得している 凄いチーズなのだ!!!


      クラッカーやドライフルーツに合うと書かれていて
      それなら コロッケに合うだろうと (なんでや!)

      美味しいチーズは何にでも寄り添ってくれます。


   

      
DSC01056.jpg


     チーズの濃く旨味が 熱々のジャガイモから溶け出る~~~~ぅ 🎶


      DSC01064ー1115

      色んな種類のチーズを入れて 違いを楽しむのもいいかも♪
      小さく作れば つまみにも いいし 飲めるーーー

                         7_2018111610034507b.gif



      寒さも本格的になってきて インフルも流行りだして来たようで

      十分に気をつけて お過ごしくださいねーー!!!
 



          
DSC01061-1115.jpg




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COMMENT 4

Fri
2018.11.16
10:39

masakohime #mQop/nM.

URL

やちゃmaru師匠!
コメ、一番乗りしました~♪

トマトの缶詰で肉じゃが!
これ絶対に作ります~☆
これだけでも、うまそ~って思うのに、たっぷり作ってコロッケにリメイク~☆☆☆
カリカリのコロッケの中から、トロ~リチーズ♡
私もとろけそう~~~~ジュわ~
美味しいチーズには、私が寄り添います(キッパリ)
今日はこれから、ワインの試飲会♪
料理はないそうなので、ポケットにチーズを忍ばせて行ってきます^0^

Edit | Reply | 
Sat
2018.11.17
00:53

やちゃmaru #-

URL

hime殿♪

おおおーーーーーー!!!!
ありがとうございます❤

トマト缶肉じゃが お手軽だし
チャチャっと作れちゃうしで
我が家では定番です♪

のち、コロッケに変身 とぅーーーーe-508

そしてhime殿が寄り添ってくれちゃう (/・ω・)/💛
もぅ~~~ワイン飲み放題にします♪


ででで、、、今夜はワインの試飲会♪
ひゃーー 羨ましいーーー
あんなものやこんなものまで出てきちゃうのかしら
妄想が止まりませんねーー。

もぅ今頃は夢の中かしらーーーヾ(≧▽≦)ノ
「いい夢見ろよーーー!!」 by柳沢慎吾(笑)


Edit | Reply | 
Sun
2018.11.25
12:22

主夫太郎2 #lMBqkpAs

URL

やちゃmaruさん こんにちは

15日から猟がはじまり訪問がおくれてしまいました。
「釣りも行きたし 温泉つかりたいし 美味しいもの食べたい、しのんびり朝寝したいし」で煩悩だらけとのことですが、これくらいしか煩悩がなければまぁ、聖人ですよ。
人間には108個の煩悩があるらしいですが僕程度になると軽く500程になります。
釣りは寒くならないうちに早いところ出かけて、真冬に温泉を楽しんで下さい。

コロッケにチーズが入っているのはずるい食べ物ですよ。
絶対美味しいしお酒も飲んじゃう。トマトとチーズの相性もいいですし、
素敵なチーズ使っちゃってこれはやちゃmaru家にお邪魔したいところです。

急に寒くなりだしましたよね。カミさんも風邪ひいてます。
沢山眠って健康管理したいですねぇ。

Edit | Reply | 
Mon
2018.11.26
00:19

やちゃmaru #-

URL

主夫太郎2さん♪

こんにちはーー♪

奥様が風邪とは・・・
お大事になさってください。
主夫太郎さんの栄養満点ご飯で
直ぐに元気になられるでしょうけど( ˘ ³˘)♥ ゚+。:.゚
愛の力だわーーー。

煩悩 500( ´艸`)
私もそれぐらいあるかもですよ(笑)
だって人間だもの。。。ニャハハ

猟期間に入られて 忙しい中のご訪問ありがとうございます♪
美味しい料理に変身させちゃうまでの
過程の大変な事。。。
チャチャチャっとやりのけちゃうのが
凄いです!!
お料理編 楽しみにしてます♪

揚げ物は熱々のうちに食べるのが
一番おいしいですよねー。
柔らかい物のフライ衣付けるのが
一番苦手です(笑)

今からが寒さも厳しくなってきますので
十分に暖かくされて沢山の睡眠とられてくださいねー
インフルが流行ってますので
お気をつけてーーー!!!

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