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大豆のチーズフムス。3種あるよ!

   雨の日は少しのんびりと。
   
   年々体調の変化に嫌気がさしてたのですが(笑)
   それを期に食事と飲酒の見直しで
   今はよく動ける体に変わってきました!
   
   
海藻や乾物・野菜
   大豆・豆食品をよく食べるようにしてます。
   

   スーパーなどで手軽に大豆煮、サラダ豆など手に入るし
   直ぐに使えるのが嬉しい♪

   大豆フムス 3種。にしてみた!


  
DSC01276-0225

   
   タンカン、チーズ、クミンと。



   大豆のチーズフムス
  ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
   大豆の水煮1/3袋 にんにく 一粒 
   亜麻仁油シーザードレッシング少々 
   クリームチーズ大さじ1  塩コショー少々 
   白ごま油 練りごま小匙1


   1.にんにくをみじん切りにする。フライパンに白ゴマ油を入れた中に
     刻んだにんにくを入れ弱火でゆっくりと火を通す。
     水分が抜けたら油ごと取っておく。

   2.フードプロセッサーに、すべての材料を入れ
     1、のニンニクと油も一緒に入れ回す。


   出来上がり


   味をみて塩、もしくはシーザードレッシングで調整する。
   仕上げにオリーブオイルを垂らす。


   野菜クラッカーやプレーンクラッカーにon♪


     
     
DSC01283.jpg


     タンカン味はニンニクなしでタンカン果汁を絞ったもの。
     香りがいいのでデザートっぽくなる。


     ここ2日間 雨ばかり 
     春本番は少し お預けかな~
     ワンコの待て状態 (笑)

     


                DSC01139.jpg  

       私の好きな ”オジサン”マスコット 文具もついつい買っちゃって
       私の癒し人形。 
       雨あがるのをふたりで待ちますかー(笑)
    




 

    
     
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Comment

masakohime  

やちゃmaru師匠、こんにちは~
やっと本格的に、冬眠からお目覚めですね!
フムスは、ひよこ豆で作るもの!って思い込んでいました~
そうですよね!大豆の水煮なら、こんなに手軽に作れるのですね☆☆☆
オリーブオイルでなくて、亜麻仁油シーザードレッシング!
これでかなり味が決まりますね。
そしてクリームチーズと白ごまが旨味を!
大豆だけでも美味しいけれど、この2強の食材が旨味の決めてですね。
クラッカーに乗せて、暖かい日には白ワインでも飲みましょう♫

春めいてきたとは言え、最近は冷たい雨の日が多く、春も少し足踏みをしている感じですね~
明日はちょっと暖かい予報。
春よ来い!早く来い~ヘタな歌ですみません^0^

2019.03.07 Thu 14:28
やちゃmaru

やちゃmaru  

hime殿♪

こんばんはーー♪

春が待ち遠しくて目覚めちゃってます(笑)

フムス。
ひよこ豆も大好きなのですが
大豆はお手軽で安い!!
主婦の重要ポイント(^O^)ですよね。

簡単に出来上がるし
味はドレッシングだよりですし(笑)
あと一品って時に、お勧めです。


(^^♪hime殿の歌声が聞こえてきましたよ~~
春が 即来そうですよe-350e-267

おッ!明日は暖かになるんですねー。
こちらはあられが降ったり
雪も積もったりする地域もあったようです!
日本の天気は大波乱ですねーe-451

そんなこんな天気なので
hime殿 体調気をつけられて突っ走って来ださい!
パワーいただきます♪( *´艸`)

2019.03.08 Fri 00:01

主夫太郎2  

やちゃmaruさん こんにちは

僕みたいに鉄砲撃っていても、やはり体の変化には勝てず、どうしても野菜が多くなりますよ。もちろんお豆腐なども含めた大豆製品はよく食べてますよ。
大豆のフムス、種類も増やせば楽しく頂けますよね。

最近は酷い花粉症でおうちにいることが多くなってしまい
ますます力が出ません。
僕もおうちに可愛いものでも置いておうちの環境をよくしてゆこうかな。

2019.03.12 Tue 09:22
やちゃmaru

やちゃmaru  

主夫太郎2さん♪

こんにちは!

若い頃には考えもしませんでしたが
顕著に体の在り方が変わってきますよね!
大豆パワーを借りながら少しでもと
あがいています(笑)

主夫太郎さんのように管理してくれる人がいれば
助かるのですが(^O^)

花粉>今年は結構目に来ちゃってます。
   涙が朝から止まりません。。。
   辛いですよねーーートホホ
   主夫太郎さんご飯で撃退しちゃってください♪
   お大事にーーー

「オジサン」グッズで癒されてるから安いものです。
 主夫太郎さんが思うかわいい物に興味津々だわーー
 もし、出来たら教えてくださいね。
 女って「そんなところが気になるーーっ」て生き物で
 すみません(笑)

2019.03.13 Wed 09:30